Каталог статей
| Главная » Статьи » dima-chatrov |
| В категории материалов: 2 Показано материалов: 1-2 |
Сортировать по: Дате · Названию · Рейтингу · Комментариям · Просмотрам
|
Продолжаем наш Бирманский
сериал. В этих бочках живет так называемый диффузионный сок,
уваренный до состояния сиропа - первая производная от сахарного
тростника. В далекие девяностые мне доводилось бывать по работе на
Елгавском сахарном заводе: сопровождающий производство резкий,
неприятный запах разлагающейся органики ни с чем невозможно спутать!
Содержание сахара в такой смеси - порядка 50-60%. Дети зачерпывают
пахучую, коричневую массу голыми руками и тайком разносят по шалашам.
Вскрываются бочки при помощи двух камней. Формально, это воровство:
груз должны быть доставлен на стоящий тут же транспорт, но сахарный
полуфабрикат - это прежде всего глюкоза, дающая серьезную
энергетическую прибавку к скудному дневному рациону местных
рабочих...  Далее |
|
Мьянма. Сплав бамбукового леса... Эти люди живут на берегу
реки Иеравади и кормятся тем, что разгружают любой речной транспорт, от
утлого баркаса до ржавой, видавшей виды баржи. На работах занято все
взрослое население деревни. Цельные стволы, пиленые дрова, железные
бочки с сахарным сиропом - все перетаскивается вручную и на
сорокоградусной жаре.  Дальше |